色止めとは、染料の固着を目的とした処理を革に施す作業を指します。

主に染色の最終工程で各種類の薬品溶液を添加し染料を固着させます。スプレー染色や刷毛染めで革を仕上げる場合は染色後に色止めを行うこともあります。